Ingredientes
- 5 tazas de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 tazas de agua tibia
- Aceite suficiente para untar la superficie.
- Salsa de pizza
- Agregados
Preparación
Mezclar la harina y la sal. Disponerla en forma de corona y verter el agua con el azúcar y la levadura en el centro. Esperar 1 o 2 minutos para que la levadura comience a disolverse y luego mezclar bien hasta formar una bola. Untar la bola con aceite y dejar leudar tapada en un lugar cálido por un mínimo de una hora.
Estirar en asaderas untadas de aceite y cocinar a 425F 218C aproximadamente 20 minutos. Sacar del horno y agregar la salsa y los agregados a gusto. Cocinar otros 10 minutos. Salen 3 pizzas medianas.
